Công ty Cổ phần Tạp chí Doanh nhân và Pháp luật

Mách bạn thực đơn giảm cân hiệu quả ngay lần đầu áp dụng

18:47 | 05/10/2025 Lượt xem: 30

Để giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn cần phải kết hợp giữa chế độ ăn uống cùng việc tập luyện, dưới đây là 9 thực đơn giảm cân an toàn, hiệu quả ngay lần đầu ăn.

Để giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn cần phải kết hợp giữa chế độ ăn uống cùng việc tập luyện. Dưới đây là thực đơn giảm cân hiệu quả, đơn giản được chia sẻ trên website Bệnh viện Tâm Anh dẫn nguồn từ Medicalnewstoday và Healthline.

1. Thực đơn giảm cân theo chế độ Paleo

Chế độ Paleo bắt nguồn từ cách ăn uống của người xưa, ưu tiên sử dụng thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến. Nguyên tắc cốt lõi của chế độ này là loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chế biến sẵn để kiểm soát cân nặng và giảm mỡ thừa hiệu quả.

  • Thực phẩm nên dùng: cá, trứng, rau củ, trái cây tươi, các loại hạt, và chất béo dễ tiêu.
  • Thực phẩm nên tránh: thực phẩm đóng hộp, đồ ăn chế biến sẵn, đường, phụ gia thực phẩm.

2. Thực đơn theo chế độ Keto

Keto là chế độ ăn giàu chất béo, ít carbohydrate và lượng protein vừa đủ. Mục tiêu là đưa cơ thể vào trạng thái sử dụng mỡ thừa làm nguồn năng lượng thay vì glucose.

Nguyên tắc: Giảm lượng carbohydrate xuống dưới 20g/ngày và kiểm soát lượng protein để không gây mất cơ.

Các thực phẩm được ưu tiên trong chế độ Keto giảm cân:

  • Trứng
  • Cá béo (cá hồi, cá thu)
  • Thịt đỏ
  • Sản phẩm từ sữa nguyên kem
  • Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt bí,...)
  • Rau không chứa tinh bột (rau cải, nấm, cà chua, ớt chuông,...)
Chế độ ăn tập trung sử dụng mỡ thừa làm nguồn năng lượng thay vì glucose từ ăn uống.

Chế độ ăn tập trung sử dụng mỡ thừa làm nguồn năng lượng thay vì glucose từ ăn uống.

3. Thực đơn giảm mỡ theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn này bắt nguồn từ thói quen ăn uống của người dân vùng Địa Trung Hải, chế độ này không quá khắt khe mà khuyến khích sử dụng thực phẩm tươi, tự nhiên, kết hợp với vận động đều đặn.

Thực phẩm khuyên dùng:

  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Rau củ, trái cây
  • Các loại đậu, hạt
  • Hải sản
  • Các chất béo có lợi

4. Chế độ Low Carb giảm cân

Chế độ ăn Low Carb tập trung vào việc cắt giảm tinh bột, ưu tiên protein nạc, chất béo tốt và rau củ chứa ít tinh bột.

Chế độ ăn giảm cân này sẽ kiểm soát được lượng đường trong máu, giảm mỡ tích tụ từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Thực phẩm nên dùng:

  • Bánh mì hạnh nhân
  • Ức gà, thịt nạc
  • Dầu oliu, bơ, các loại hạt
  • Các loại rau ít tinh bột như cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp,...

5. Thực đơn giảm cân theo chế độ ăn Low Fat

Low Fat là phương pháp ăn uống tập trung vào các thực phẩm tự nhiên, giảm lượng chất béo tiêu thụ, đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Chế độ ăn này sẽ làm giảm lượng calo nạp vào từ đó cải thiện cân nặng.

Thực phẩm khuyên dùng:

  • Ngũ cốc nguyên cám (gạo lứt, yến mạch)
  • Protein nạc: cá, thịt trắng, đậu hũ
  • Rau củ, trái cây tự nhiên
  • Chất béo tốt: dầu hạt lanh, quả bơ, dầu ô liu
Giảm tối đa lượng calo dung nạp vào cơ thể.

Giảm tối đa lượng calo dung nạp vào cơ thể.

6. Thực đơn Eat Clean

Eat Clean chú trọng sử dụng thực phẩm nguyên chất, hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn, giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và hỗ trợ giảm mỡ thừa hiệu quả.

Nguyên tắc áp dụng:

  • Chia nhỏ khẩu phần ăn (khoảng 5–6 bữa/ngày)
  • Ăn sáng sớm, sau khi thức dậy không quá 1 giờ
  • Kết hợp cân đối protein và carbohydrate phức tạp trong từng bữa ăn

7. Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting – IF)

Đây là phương pháp ăn uống theo chu kỳ, trong đó có thời gian nhịn ăn và thời gian ăn cụ thể. Cơ thể sẽ sử dụng nguồn năng lượng dự trữ để đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Các hình thức nhịn ăn phổ biến:

16:8: Nhịn ăn 16 giờ, ăn trong 8 giờ

5:2: Ăn uống bình thường 5 ngày, giảm calo 2 ngày còn lại

Nhịn ăn cách ngày: Xen kẽ những ngày ăn uống bình thường là những ngày không ăn hoặc ăn ít calo

8. Chế độ ăn Flexitarian

Chế độ Flexitarian khuyến khích tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật, gần giống như chế độ ăn chay nhưng vẫn cho phép dùng một lượng vừa phải sản phẩm từ động vật. Đây là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với chế độ thuần chay.

Thực phẩm nên ưu tiên:

  • Rau củ, đậu, hạt
  • Trái cây
  • Các loại ngũ cốc nguyên cám
  • Thịt trắng hoặc cá với lượng nhỏ, hạn chế thịt đỏ

Tránh thức ăn nhanh và thực phẩm đóng hộp

Thực đơn giảm cân tập trung vào sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

Thực đơn giảm cân tập trung vào sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

9. Thực đơn theo chế độ CICO

Phương pháp CICO dựa trên nguyên lý kiểm soát calo: lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu hao. Đây là nền tảng của hầu hết các chế độ giảm cân hiệu quả.

Thực phẩm khuyên dùng:

  • Protein nạc: cá hồi, trứng, ức gà, đậu phụ
  • Carbohydrate phức tạp: khoai lang, yến mạch, gạo lứt
  • Chất béo tốt: hạnh nhân, dầu ô liu, bơ
  • Rau xanh và trái cây ít đường: cải bó xôi, cà rốt, dâu tây, táo, bưởi

Đây chính là 9 thực đơn giảm cân theo từng chế độ được đánh giá cao về hiệu quả. Bạn có thể tham khảo và lên cho mình một chế độ ăn giảm cân phù hợp nhất.

Nguồn: VTC NEWS

Tin liên quan

Bộ Y tế vừa có văn bản về việc đề xuất phương án sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị sự nghiệp trực thuộc Bộ Y tế.

18:47 | 05/10/2025

Trước thực trạng hàng loạt vụ việc liên quan đến bữa ăn bán trú gây bức xúc dư luận, UBND tỉnh Quảng Trị vừa triển khai kế hoạch tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục, nhằm ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khoẻ học sinh.

18:47 | 05/10/2025

Các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực phẫu thuật thẩm mỹ nhận định, quy mô thị trường làm đẹp tại Việt Nam đang mở rộng nhanh chóng, nhu cầu can thiệp thẩm mỹ của người dân ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, bất kỳ thủ thuật nào cũng tiềm ẩn rủi ro, vì vậy người dân cần tỉnh táo, lựa chọn những cơ sở uy tín, được cơ quan chức năng thẩm định và cấp phép đầy đủ trước khi quyết định thực hiện.

18:47 | 05/10/2025

Ngày 12/10, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (BV ĐHYD) cho biết đã phẫu thuật thành công ca cấy thiết bị kích thích dây thần kinh phế vị (VNS) đầu tiên tại Việt Nam cho người bệnh động kinh kháng thuốc – đánh dấu bước tiến mới trong điều trị căn bệnh này bằng phương pháp xâm lấn tối thiểu.

18:47 | 05/10/2025

Xét nghiệm gen có gì vượt trội so với phương pháp tầm soát ung thư truyền thống? Độ tuổi nào nên thực hiện? Nhóm đối tượng nào cần đặc biệt lưu ý? Trong bài phỏng vấn này, PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu (Bệnh viện Bạch Mai) sẽ đưa đến những thông tin quan trọng về vai trò và ứng dụng của các xét nghiệm gen hiện nay.

18:47 | 05/10/2025

Tin mới nhất

    Bé gái 11 tháng tuổi - một trong số 7 người đi khám bệnh và gặp tai nạn giao thông - đã tử vong do vết thương quá nặng.
    13/10/2025
    Trung tâm khí tượng dự báo từ trưa nay, Hà Nội bắt đầu bước vào đợt mưa mới kéo dài đến hết ngày 15/10, lượng mưa dự kiến đạt 40–80mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
    13/10/2025
    Mưa lớn kéo dài khiến hồ chứa bùn của Nhà máy Luyện gang thép ở xã Nam Hòa, Thái Nguyên bị vỡ bờ bao, bùn tràn xuống khu dân cư, gây thiệt hại cho hơn 30 hộ dân.
    13/10/2025
    Mỗi năm, khi tháng 10 về, cộng đồng doanh nghiệp và toàn xã hội lại hân hoan chào đón Ngày Doanh nhân Việt Nam - 13/10. Đây không chỉ là dịp để tôn vinh những người “thuyền trưởng” dũng cảm trên thương trường, mà còn là cơ hội nhìn lại vai trò to lớn của đội ngũ doanh nhân trong sự nghiệp phát triển kinh tế – xã hội của đất nước. Ngày 13/10 không chỉ là dấu mốc của lịch sử kinh tế Việt Nam hiện đại, mà còn là lời nhắc nhở về tinh thần khởi nghiệp, sáng tạo, và lòng yêu nước của tầng lớp doanh nhân Việt Nam.
    13/10/2025
    Trong chưa đầy một tháng, Việt Nam đã liên tiếp hứng chịu ba cơn bão nghiêm trọng, gây thiệt hại lớn về tài sản của người dân, trong đó nổi bật nhất là tình trạng ô ô bị ngập. Vậy, giải quyết bảo hiểm ô tô sau bão lũ thế nào?
    13/10/2025
    Sự bùng nổ của thanh toán số đang mở ra cơ hội lớn cho ngành ngân hàng, nhưng đồng thời cũng đặt ra thách thức chưa từng có về an toàn và bảo mật.
    13/10/2025
    Từ nghệ sĩ nổi tiếng đến trưởng bản vùng cao, từ chiến sĩ công an trong bệnh viện đến những người dám hy sinh vì cộng đồng – 20 gương mặt tiêu biểu vừa được Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam vinh danh trong Gala “Thanh niên sống đẹp” 2025, như những ngọn lửa âm thầm thắp sáng tinh thần cống hiến của tuổi trẻ Việt.
    13/10/2025
    Tiếp nối thành công những năm trước, năm nay, Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) tiếp tục nhận giải thưởng “Doanh nghiệp, đơn vị sự nghiệp chuyển đổi số xuất sắc” tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam – Vietnam Digital Awards 2025 nhờ bộ giải pháp công nghệ toàn diện ứng dụng trí tuệ nhân tạo và tự động hóa trong phục vụ khách hàng.
    13/10/2025
    Ông Hồ Xuân Năng, Chủ tịch Hội đồng trường Đại học Phenikaa và Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Vicostone vừa được Hội đồng Giáo sư Nhà nước công bố là ứng viên giáo sư ngành Cơ khí động lực năm 2025.
    13/10/2025
    Không ngại khó khăn, gian khổ, cô giáo trẻ Nguyễn Thị Thu Nga đã chọn một con đường ít người đi mang con chữ và tình yêu thương đến với những đứa trẻ vùng sâu xa.
    13/10/2025
    Khi ngành công nghiệp bán dẫn được coi là trụ cột của nền kinh tế số, câu hỏi đặt ra không chỉ là đầu tư bao nhiêu, mà là đầu tư cho ai. Theo các chuyên gia, muốn tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, Việt Nam phải bắt đầu từ nơi tưởng chừng xa nhất với sản xuất – đó là giảng đường. Chỉ khi giáo dục được xem là nền tảng, chiến lược phát triển bán dẫn mới có thể đi vào chiều sâu và tạo ra giá trị bền vững.
    13/10/2025
    Ngày 12/10, Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Lâm Đồng năm 2025 đã được tổ chức, hoàn thành toàn bộ chương trình đề ra và thành công tốt đẹp. Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình đã dự Hội nghị.
    13/10/2025
    Sau khi tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chính thức sáp nhập vào TP. HCM, thành phố mở rộng này đang đứng trước cơ hội vàng để định hình một không gian phát triển mới hướng ra biển. Trong bối cảnh đó, đề xuất về việc nghiên cứu tuyến đường vượt biển Cần Giờ - Vũng Tàu đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận.
    13/10/2025
    Bộ Y tế vừa có văn bản về việc đề xuất phương án sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị sự nghiệp trực thuộc Bộ Y tế.
    13/10/2025
    Nhiều người cho rằng hình ảnh "người tốt việc thiện" mà Hoàng Hường xây dựng lâu nay chỉ là vỏ bọc cho các hành vi vi phạm pháp luật như trốn thuế, bán hàng không đảm bảo chất lượng,…Dưới góc nhìn của chuyên gia làm luật, liệu nhận định này có đúng?
    13/10/2025
    Sở Xây dựng TP Đà Nẵng đã công bố danh sách các dự án đã có thông báo đủ điều kiện được bán nhà ở hình thành trong tương lai từ tháng 8/2024 đến nay. Đồng thời, lưu ý các quy định về thu tiền của khách hàng tại các dự án theo đúng quy định của pháp luật
    13/10/2025
    Phiên đấu giá thiện nguyện nằm trong khuôn khổ chương trình “Bước chân di sản” của Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội do NSND Xuân Bắc, NSND Tự Long chủ trì thu về hàng tỷ đồng ủng hộ người dân vùng lũ.
    13/10/2025
    Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội được tổ chức từ ngày 10-12/10 ở Hoàng thành Thăng Long đã đón khoảng một triệu lượt khách. Lễ hội là nơi tôn vinh vẻ đẹp riêng biệt của mỗi quốc gia, đồng thời khẳng định sức mạnh của văn hóa trong việc kết nối con người với con người, thể hiện tinh thần đoàn kết trong đa dạng của nhân loại.
    13/10/2025
    Sinh ra đã không nhìn thấy ánh sáng, nhưng Nguyễn Đức Thiện (SN 2000, thường được gọi “Thiện sáo”) chưa bao giờ để bóng tối trở thành giới hạn của đời mình. Với cây sáo, cây đàn piano, Thiện biến âm nhạc thành đôi mắt, thành con đường để bước ra thế giới và khẳng định bản thân.
    13/10/2025
    Sau 10 năm thực hiện nâng chuẩn giảng viên, đến nay, tình trạng “cơm chấm cơm” (tốt nghiệp ĐH dạy sinh viên ĐH) gần như không còn. Tuy nhiên, tỉ lệ giảng viên có trình độ tiến sĩ (TS) vẫn chưa cao.
    13/10/2025
    Trước thực trạng hàng loạt vụ việc liên quan đến bữa ăn bán trú gây bức xúc dư luận, UBND tỉnh Quảng Trị vừa triển khai kế hoạch tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục, nhằm ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc, bảo vệ sức khoẻ học sinh.
    13/10/2025
    Các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực phẫu thuật thẩm mỹ nhận định, quy mô thị trường làm đẹp tại Việt Nam đang mở rộng nhanh chóng, nhu cầu can thiệp thẩm mỹ của người dân ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, bất kỳ thủ thuật nào cũng tiềm ẩn rủi ro, vì vậy người dân cần tỉnh táo, lựa chọn những cơ sở uy tín, được cơ quan chức năng thẩm định và cấp phép đầy đủ trước khi quyết định thực hiện.
    13/10/2025
    Ngày 12/10, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (BV ĐHYD) cho biết đã phẫu thuật thành công ca cấy thiết bị kích thích dây thần kinh phế vị (VNS) đầu tiên tại Việt Nam cho người bệnh động kinh kháng thuốc – đánh dấu bước tiến mới trong điều trị căn bệnh này bằng phương pháp xâm lấn tối thiểu.
    13/10/2025
    Xét nghiệm gen có gì vượt trội so với phương pháp tầm soát ung thư truyền thống? Độ tuổi nào nên thực hiện? Nhóm đối tượng nào cần đặc biệt lưu ý? Trong bài phỏng vấn này, PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu (Bệnh viện Bạch Mai) sẽ đưa đến những thông tin quan trọng về vai trò và ứng dụng của các xét nghiệm gen hiện nay.
    13/10/2025
    Kết quả giám định ADN xác định thi thể được phát hiện ở địa bàn tỉnh Ninh Bình là nữ sinh ở Hà Nội mất tích hơn 20 ngày qua.
    13/10/2025
    Ngày 13/10, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Thanh Trung (SN 1987, TP Hải Phòng), Giám đốc Công ty TNHH chăm sóc sức khỏe An Nhiên, về tội “Lừa dối khách hàng”. Trung bị cáo buộc đã sản xuất thực phẩm chức năng rồi “thổi phồng” công dụng bán cho hơn 2.000 khách hàng.
    13/10/2025
    Cựu Đại tá Thái Hồng Công được tòa án cấp phúc thẩm giảm từ 9 năm xuống còn 7 năm tù. Ông ta bị cáo buộc nhận hối lộ hối lộ tiền và quà trị giá hơn 3 tỷ đồng từ kẻ môi giới 'chạy' hồ sơ xin ân giảm cho đối tượng ma tuý bị kết án từ hình.
    13/10/2025
    Sáng nay (13/10), Đại hội đại biểu Đảng bộ TPHCM lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 bước vào Phiên trù bị. Trước buổi làm việc, đoàn đại biểu lãnh đạo thành phố cùng các đại biểu tham dự đại hội đã đến dâng hương, dâng hoa tưởng nhớ công lao của các Anh hùng liệt sĩ, dâng hoa tưởng niệm, tri ân Chủ tịch Hồ Chí Minh.
    13/10/2025
    Mặc dù bị công an yêu cầu không đốt rác sau vụ cháy xảy ra trưa 10/10, Sơn vẫn tiếp tục nhóm lửa trên tầng thượng, khiến ngọn lửa bùng lên, cháy lan nhiều hộ dân.
    13/10/2025
    Họ là những doanh nhân nức tiếng trên thương trường Việt, vừa góp mặt ở TOP giàu nhất sàn chứng khoán, vừa thường xuyên xuất hiện trong bảng xếp hạng của Forbes.
    13/10/2025
    icon up