Trang thông tin điện tử tổng hợp
Ăn sáng thế nào để vừa giữ dáng lại tràn đầy năng lượng là băn khoăn của nhiều người, dưới đây là 3 món ăn vào bữa sáng giúp giữ dáng chị em có thể tham khảo.
Món ăn từ trứng
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, ăn trứng vào bữa sáng vừa giảm lượng calo nạp vào cơ thể vừa tăng cảm giác no và giúp ổn định insulin và đường huyết.
Đặc biệt, lòng đỏ trứng còn có nhiều chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin nên sẽ giúp ngăn ngừa rối loạn ở mắt như: thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
Trong số các loại thực phẩm thì trứng là nguồn cung cấp choline tốt nhất - thành phần dinh dưỡng không thể thiếu cho hoạt động của gan và não. Tuy hàm lượng cholesterol trong trứng tương đối cao nhưng đây không phải là lý do để làm tăng mức cholesterol trong cơ thể.
Bữa sáng dinh dưỡng với món ăn được làm từ trứng có thể tăng cholesterol tốt và điều chỉnh hình dạng của cholesterol xấu, cải thiện độ nhạy của insulin.
Món ăn từ trứng, sữa chua Hy Lạp là một trong những món ăn sáng lành mạnh tốt cho sức khoẻ
Các loại đậu
Báo VnExpress dẫn nguồn trang The Korea Times cho biết, theo tiến sĩ Lee Jin-bok, chuyên gia y học gia đình với 25 năm kinh nghiệm điều trị béo phì tại Hàn Quốc, các loại đậu là "loại protein thực vật tốt nhất".
Chúng không chỉ là nguồn protein chất lượng cao mà còn có nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như đậu nành sẽ có các dạng như đậu phụ, sữa đậu nành không đường, đậu nành lên men, bã đậu nành và natto.
Ông cũng lưu ý rằng các loại đậu giàu chất xơ, giúp làm chậm sự tăng đột biến lượng đường trong máu. Chỉ số đường huyết (GI) của chúng rất thấp - 29 đối với đậu lăng, 30 đối với đậu đen và 24 đối với đậu thận. Thực phẩm có GI từ 55 trở xuống được coi là thấp, 55-69 là trung bình và 70 trở lên là cao.
Sữa chua Hy Lạp
Đây là thực phẩm được sản xuất từ váng sữa lọc và một số chất lỏng từ sữa đông để tạo ra thực phẩm giàu đạm. Ăn sữa chua Hy Lạp buổi sáng là một cách tuyệt vời để kiểm soát cân nặng vì nó làm tăng mức độ hormone thúc đẩy sự đầy đặn.
Mặt khác, sữa chua Hy Lạp còn có đầy đủ chất béo chứa acid linoleic liên hợp có thể phòng ngừa ung thư vú, cung cấp men vi sinh Bifidobacterium tốt cho hệ tiêu hóa nên sẽ là lựa chọn không nên bỏ qua cho một bữa sáng dinh dưỡng..
Nguồn: VTC NEWS
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa chính thức ra mắt thư viện số toàn cầu về y học cổ truyền, đánh dấu một bước tiến lớn trong việc thúc đẩy nghiên cứu và ứng dụng y học cổ truyền trên thế giới. Với hơn 1,6 triệu hồ sơ khoa học, đây là một nguồn tài nguyên khổng lồ giúp hỗ trợ tri thức bản địa, bảo tồn đa dạng sinh học và cải thiện sức khỏe cộng đồng.
Lá lốt là loại thảo dược gần gũi, dễ sử dụng và mang lại nhiều lợi ích cho hệ xương khớp nhờ khả năng chống viêm, giảm đau, tán hàn và hoạt huyết. Khi được dùng đúng cách, lá lốt có thể trở thành giải pháp tự nhiên giúp nhiều người giảm bớt đau nhức và cải thiện chất lượng cuộc sống, đặc biệt trong những ngày thời tiết lạnh ẩm.
Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.
Nước dừa là lựa chọn giàu dưỡng chất giúp bổ sung nước cho cơ thể, có lợi cho sức khỏe.
Bác sĩ cảnh báo nhồi máu cơ tim có xu hướng trẻ hoá, nguyên nhân phần lớn do lối sống thiếu lành mạnh như hút thuốc lá, thức khuya, ăn nhiều chất béo.
0909299288
phapluat.dnvn@gmail.com
