Công ty Cổ phần Tạp chí Doanh nhân và Pháp luật

Tìm ra loại vi khuẩn khiến hơn 80 người ngộ độc khi ăn bánh mì ở Đồng Tháp

15:17 | 17/03/2026 Lượt xem: 18

Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định nguyên nhân vụ ngộ độc khiến hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì kẹp thịt của cơ sở Hồng Ngọc 12.

Sáng 17-3, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết đã đề nghị phường Hồng Ngự và ngành chức năng thực hiện các thủ tục xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Tìm ra loại vi khuẩn khiến hơn 80 người ngộ độc khi ăn bánh mì ở Đồng Tháp - Ảnh 1.

Cơ sở bánh mì xảy ra ngộ độc thực phẩm lần thứ 2

Theo kết quả điều tra, ngay sau khi xảy ra vụ việc khiến hơn 80 người phải nhập viện cấp cứu, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Đồng Tháp đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở này.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận tủ bày bán thức ăn của cơ sở không trang bị dụng cụ chống sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại.

Về kết quả xét nghiệm, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự đã lấy 25 mẫu bệnh phẩm, trong đó có 11 mẫu phát hiện vi khuẩn Salmonella nhóm O:9.

Tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Tâm Trí Hồng Ngự, 1 trong số 5 mẫu bệnh phẩm được lấy cũng cho kết quả nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.

Dựa trên các bằng chứng chuyên môn, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella liên quan đến bánh mì kẹp thịt (gồm pate gan, dưa chua, chả lụa, chả chiên, thịt nguội) tại cơ sở Hồng Ngọc 12.

Nguồn nhiễm khuẩn có thể phát sinh trong quá trình chế biến, bảo quản hoặc phục vụ, khiến người ăn bị nhiễm vi khuẩn qua đường tiêu hóa.

Đáng chú ý, đây không phải là lần đầu tiên cơ sở này gây ra vụ ngộ độc quy mô lớn. Trước đó, vào năm 2024, cũng tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 đã xảy ra vụ 149 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại đây.

Sau sự cố đó, ngành chức năng tỉnh Đồng Tháp đã ra quyết định xử phạt hành chính 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động của cơ sở này trong 4 tháng.

Vụ hơn 80 người ngộ độc bánh mì ở Hồng Ngọc 12 là do vi khuẩn Salmonella

Nguồn: NLĐO

Tin liên quan

Trên đường đi công tác, bác sĩ Nguyễn Huy Tiến dừng xe giữa phố, quỳ xuống ép tim cho thanh niên tím tái, giành lại nhịp thở trong vài phút.

15:17 | 17/03/2026

Tổ chức Y tế Thế giới hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent để cứu mạng 3 người ngộ độc nguy kịch ở TP Đà Nẵng.

15:17 | 17/03/2026

Chi cục Quản lý thị trường vừa hoàn tất hồ sơ chuyển Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Đắk Lắk truy cứu trách nhiệm hình sự đối với đối tượng liên quan đến vụ việc có dấu hiệu của tội sản xuất hàng giả là gần 90 tấn phân bón với giá trị hơn 1 tỷ đồng.

15:17 | 17/03/2026

Ngành y tế Việt Nam đang từng bước chuyển mạnh từ tư duy “chữa bệnh là chính” sang “chủ động phòng bệnh”, đặt người dân vào vị trí trung tâm trong các chính sách chăm sóc sức khỏe. Việc ban hành và triển khai Luật Phòng bệnh được xem là bước đi quan trọng nhằm hoàn thiện khung pháp lý, nâng cao hiệu quả công tác y tế dự phòng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong giai đoạn mới.

15:17 | 17/03/2026

Những thói quen như thức khuya, làm việc quá sức, ăn uống không điều độ…đã khiến người trẻ đối mặt nguy cơ đột quỵ ngày càng cao.

15:17 | 17/03/2026

Tin mới nhất

    Liên quan vụ bé trai 10 tuổi ở Đắk Lắk với nhiều vết bầm tím gây xôn xao dư luận, cơ quan chức năng xác định người cha đã dùng roi đánh để răn đe và đã bị xử phạt hành chính 7,5 triệu đồng, không xử lý hình sự.
    17/03/2026
    Trên đường đi công tác, bác sĩ Nguyễn Huy Tiến dừng xe giữa phố, quỳ xuống ép tim cho thanh niên tím tái, giành lại nhịp thở trong vài phút.
    17/03/2026
    Với hệ sinh thái thông tin từ HueToplist, việc khám phá Cố đô giờ đây trở nên chủ động, thuận tiện và đáng tin cậy hơn bao giờ hết.
    17/03/2026
    Để tìm kiếm thông tin chính xác, dễ tiếp cận, BinhDinhToplist là địa chỉ tham khảo tin cậy cho du khách và người dân.
    17/03/2026
    Thế giới đã xả hơn 400 triệu thùng dầu dự trữ nhưng giá vẫn neo cao, giá xăng dầu trong nước bao giờ hạ nhiệt?
    17/03/2026
    Giá vàng miếng SJC, vàng nhẫn giảm trở lại nhưng vẫn đang cao hơn giá thế giới trên 23 triệu đồng/lượng.
    17/03/2026
    Tổ chức Y tế Thế giới hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent để cứu mạng 3 người ngộ độc nguy kịch ở TP Đà Nẵng.
    17/03/2026
    Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định nguyên nhân vụ ngộ độc khiến hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mì kẹp thịt của cơ sở Hồng Ngọc 12.
    17/03/2026
    Một đường dây mại dâm trẻ em núp bóng quán cà phê tại TPHCM đã bị đưa ra ánh sáng
    17/03/2026
    Đào Hữu Huyền, Chủ tịch Tập đoàn Hóa chất Đức Giang, đã bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam với cáo buộc về 3 tội danh.
    17/03/2026
    Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị Học viện Kỹ thuật quân sự đầu tư nguồn lực, nghiên cứu, thiết kế, chế tạo các loại vũ khí, trang bị kỹ thuật hiện đại.
    17/03/2026
    Nhiều trường đại học tại TP.HCM đã công bố lịch nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và dịp 30/4 – 1/5 năm 2026. Trong đó, một số trường sắp xếp lịch nghỉ kéo dài, giúp sinh viên có thể nghỉ liên tiếp tới 9 ngày.
    17/03/2026
    Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội (Viettel) được xếp hạng là thương hiệu có sức mạnh đứng đầu trong tất cả các nhà mạng viễn thông trên thế giới, với chỉ số Sức mạnh Thương hiệu (Brand Strength Index - BSI) đạt 89,9/100 và xếp hạng AAA+, mức cao nhất theo thang đánh giá của Brand Finance, công ty định giá thương hiệu hàng đầu thế giới.
    17/03/2026
    Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 46/NQ-CP về tổ chức thẩm định điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
    17/03/2026
    Theo tỷ phú Elon Musk, Việt Nam không chỉ là một thị trường tiêu thụ dịch vụ internet vệ tinh mà còn là một đối tác chiến lược quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
    17/03/2026
    Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển và nhu cầu xây dựng, hoàn thiện hệ thống pháp luật ngày càng cao, ngành Luật được đánh giá là lĩnh vực có nhiều cơ hội nghề nghiệp. Người tốt nghiệp ngành này có thể làm việc ở nhiều môi trường khác nhau, từ cơ quan nhà nước, doanh nghiệp đến các tổ chức pháp lý và cơ sở đào tạo.
    17/03/2026
    Chi cục Quản lý thị trường vừa hoàn tất hồ sơ chuyển Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Đắk Lắk truy cứu trách nhiệm hình sự đối với đối tượng liên quan đến vụ việc có dấu hiệu của tội sản xuất hàng giả là gần 90 tấn phân bón với giá trị hơn 1 tỷ đồng.
    17/03/2026
    Ngành y tế Việt Nam đang từng bước chuyển mạnh từ tư duy “chữa bệnh là chính” sang “chủ động phòng bệnh”, đặt người dân vào vị trí trung tâm trong các chính sách chăm sóc sức khỏe. Việc ban hành và triển khai Luật Phòng bệnh được xem là bước đi quan trọng nhằm hoàn thiện khung pháp lý, nâng cao hiệu quả công tác y tế dự phòng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong giai đoạn mới.
    17/03/2026
    Trước quy định mới về cơ cấu cổ đông dự kiến áp dụng từ năm 2026, nhiều doanh nghiệp bảo hiểm cho rằng việc đáp ứng các tiêu chí hiện hành còn gặp khó khăn. Vì vậy, các doanh nghiệp kiến nghị lùi thời điểm thực hiện để có thêm thời gian chuẩn bị.
    17/03/2026
    Năm 2026, Eximbank đặt mục tiêu lợi nhuận trước thuế đạt 4.066 tỷ đồng, gấp 2,7 lần kết quả năm 2025, tương đương tăng 169%.
    17/03/2026
    Những thông tin mới xoay quanh thị trường tài sản mã hóa đang góp phần khuấy động cho nhóm cổ phiếu Chứng khoán, trong bối cảnh thị trường vừa trải qua nhịp điều chỉnh tương đối mạnh. Đáng chú ý, 3 cổ phiếu tỷ USD được IPO cuối năm 2025 đều đã giúp nhà đầu tư "vào bờ".
    17/03/2026
    TP HCM tiếp tục tháo gỡ các vướng mắc pháp lý tại nhiều dự án bất động sản, trong đó ba dự án nhà ở vừa được Tổ công tác 1645 xem xét để đẩy nhanh việc cấp sổ hồng cho cư dân sau thời gian dài đình trệ.
    17/03/2026
    Gần đây, giá vàng liên tục giảm mạnh, nhiều nhà đầu tư băn khoăn có nên xuống tiền mua vàng lúc này?
    16/03/2026
    Lúa gạo từ lâu đã gắn bó mật thiết với đời sống kinh tế - xã hội của Việt Nam. Không chỉ là nguồn lương thực chính của hơn 100 triệu dân, lúa gạo còn là mặt hàng xuất khẩu quan trọng, đóng góp lớn cho tăng trưởng nông nghiệp và an ninh lương thực toàn cầu.
    16/03/2026
    Trước đó, ngày 11/3/2026, trong quá trình tuần tra bảo đảm an ninh, trật tự phục vụ Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp, Công an xã Đường Hồng (Tuyên Quang) đã phát hiện và kịp thời ngăn chặn một nhóm đối tượng có dấu hiệu chuẩn bị khai thác khoáng sản trái phép trên địa bàn.
    15/03/2026
    Những ngày đầu xuân, cánh đồng hoa hướng dương rộng lớn trên quê hương Bác Hồ đang vào mùa nở rộ, rực vàng cả một khoảng trời, hút du khách tham quan, chụp ảnh.
    15/03/2026
    Năm 2026 đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của nông nghiệp Hải Phòng. Không còn là những mảnh vườn nhỏ lẻ, thành phố Cảng đã hình thành nên những "vành đai xanh" công nghệ cao, cung ứng nguồn nông sản sạch không chỉ cho nội đô mà còn vươn tầm xuất khẩu.
    15/03/2026
    Cơ quan thuế yêu cầu các tổ chức, doanh nghiệp tuân thủ nghiêm quy định khi quyết toán thuế thu nhập cá nhân năm 2025, đặc biệt nghiêm cấm việc sử dụng thông tin cá nhân khi chưa thực tế chi trả thu nhập để kê khai chi phí tiền lương.
    15/03/2026
    FIFA vừa gỡ 2 trong số 4 lệnh cấm chuyển nhượng cho Đông Á Thanh Hóa và thắp lên hy vọng trụ hạng cho đội bóng này.
    15/03/2026
    TS Nguyễn Phi Hùng, giảng viên trường Đại học FPT được Stanford vinh danh vào top 2% nhà khoa học có ảnh hưởng toàn cầu.
    15/03/2026
    icon up