Trang thông tin điện tử tổng hợp
Sáng 17-3, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết đã đề nghị phường Hồng Ngự và ngành chức năng thực hiện các thủ tục xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Cơ sở bánh mì xảy ra ngộ độc thực phẩm lần thứ 2
Theo kết quả điều tra, ngay sau khi xảy ra vụ việc khiến hơn 80 người phải nhập viện cấp cứu, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Đồng Tháp đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở này.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận tủ bày bán thức ăn của cơ sở không trang bị dụng cụ chống sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại.
Về kết quả xét nghiệm, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự đã lấy 25 mẫu bệnh phẩm, trong đó có 11 mẫu phát hiện vi khuẩn Salmonella nhóm O:9.
Tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Tâm Trí Hồng Ngự, 1 trong số 5 mẫu bệnh phẩm được lấy cũng cho kết quả nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.
Dựa trên các bằng chứng chuyên môn, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella liên quan đến bánh mì kẹp thịt (gồm pate gan, dưa chua, chả lụa, chả chiên, thịt nguội) tại cơ sở Hồng Ngọc 12.
Nguồn nhiễm khuẩn có thể phát sinh trong quá trình chế biến, bảo quản hoặc phục vụ, khiến người ăn bị nhiễm vi khuẩn qua đường tiêu hóa.
Đáng chú ý, đây không phải là lần đầu tiên cơ sở này gây ra vụ ngộ độc quy mô lớn. Trước đó, vào năm 2024, cũng tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 đã xảy ra vụ 149 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại đây.
Sau sự cố đó, ngành chức năng tỉnh Đồng Tháp đã ra quyết định xử phạt hành chính 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động của cơ sở này trong 4 tháng.
Vụ hơn 80 người ngộ độc bánh mì ở Hồng Ngọc 12 là do vi khuẩn Salmonella
Nguồn: NLĐO
Các nhà khoa học phát hiện nhiệt độ lạnh vừa phải có thể kích hoạt một cơ chế phân tử giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời hạn chế sự tích tụ protein bất thường liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh.
Một phụ nữ 51 tuổi ở Hà Nội tự truyền Glutathione tại nhà với mục đích 'thải độc gan', 'truyền trắng'. Sau đó, người bệnh sốt cao, đau bụng, rồi nhập viện suy đa tạng, phải thở máy, điều trị hồi sức tích cực.
Bệnh viện Trung ương Huế vừa thực hiện thành công liên tiếp hai ca ghép thận có ứng dụng công nghệ bảo quản tạng bằng máy LifePort vào ngày 4 và 15/10/2026, nâng tổng số ca ghép thận ứng dụng công nghệ này tại bệnh viện lên 5 trường hợp. Đáng chú ý, một quả thận được vận chuyển xuyên Việt hơn 1.800 km, với thời gian thiếu máu lạnh khoảng 18 giờ.
Triệu chứng ung thư tụy thường mơ hồ, dễ nhầm với bệnh đường tiêu hóa. Bác sĩ cho biết hơn 50% trường hợp khi được phát hiện đã ở giai đoạn không còn cơ hội điều trị.
Lá gan được ví như “nhà máy” thầm lặng của cơ thể, có thể bị tổn thương nghiêm trọng mà ít biểu hiện triệu chứng. Đây là lý do ung thư gan thường phát hiện muộn, số ca tử vong hằng năm gần tương đương số ca mắc mới (13.664/14.591 ca).
0909299288
phapluat.dnvn@gmail.com
