Công ty Cổ phần Tạp chí Doanh nhân và Pháp luật

5 thực phẩm trong bếp hỗ trợ kiểm soát gan nhiễm mỡ, tiểu đường hiệu quả

11:41 | 11/09/2025 Lượt xem: 14

Ngày càng nhiều người bị tiểu đường và gan nhiễm mỡ, dưới đây là 5 thực phẩm trong bếp hỗ trợ kiểm soát gan nhiễm mỡ, tiểu đường hiệu quả.

Nghệ

Nghệ chứa curcumin - hợp chất có đặc tính chống viêm mạnh, giúp bảo vệ tuyến tụy và cải thiện độ nhạy insulin.

Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang cho biết, theo nghiên cứu từ Trường Đại học Y Dược California (Mỹ), curcumin có thể làm giảm mức IL-6 và TNF-α, hai yếu tố gây viêm liên quan đến bệnh tiểu đường type 2. Nghệ cũng hỗ trợ gan thải độc, giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ - tình trạng phổ biến ở bệnh nhân tiểu đường.

Cách sử dụng: Kết hợp vào các món ăn hoặc pha trà nghệ với hạt tiêu đen để tăng cường khả năng hấp thụ curcumin.

Đu đủ

Đu đủ là loại thực phẩm nên trong thực đơn các loại thức ăn trị gan nhiễm mỡ. Các hợp chất trong quả và hạt đu đủ có khả năng thúc đẩy sự hấp thụ chất béo đồng thời giúp loại bỏ độc tố và Cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể.

Đu đủ và nghệ là những thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ và tiểu đường

Đu đủ và nghệ là những thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ và tiểu đường

Uống một ly nước ép đu đủ cả hạt giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh lý này.

Tỏi

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa tâm Anh có sự tư vấn chuyên môn của BS. Lê Thị Phương Thảo cho biết, tỏi không chỉ tạo thêm hương vị cho món ăn mà còn giúp giảm cân và giảm mỡ với người bị gan nhiễm mỡ.

Trong một nghiên cứu cho thấy, những người mắc bệnh NAFLD (gan nhiễm mỡ không do rượu) dùng 800mg tỏi mỗi ngày, kéo dài trong 15 tuần đã giảm đáng kể lượng mỡ trong gan và nồng độ enzyme cũng được cải thiện.

Hạt lanh

Nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, hạt lanh chứa nhiều Omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa. Các thành phần này giúp giảm tích tụ mỡ gan, điều hòa đường huyết, duy trì cholesterol ở mức ổn định và tăng cường miễn dịch.

Bạn có thể rắc hạt lanh xay lên salad, trộn vào sinh tố hoặc thêm vào ngũ cốc buổi sáng để bảo vệ gan, tim mạch và sức khỏe tổng thể.

Trà xanh

Trà xanh giàu catechin – hợp chất có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là mỡ tích tụ trong gan. Uống trà xanh thường xuyên giúp điều hòa đường huyết, kiểm soát cholesterol, tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Thay thế đồ uống có đường bằng trà xanh sẽ giúp cơ thể nhẹ nhàng, sảng khoái và tràn đầy năng lượng hơn.

Nguồn: VTC NEWS

Tin liên quan

Người phụ nữ Hà Nội nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn do gan bị tổn thương sau khi tự mua thuốc và thực phẩm chức năng trên mạng.

11:41 | 11/09/2025

Số ca mắc các bệnh về đường hô hấp đang có xu hướng tăng nhanh ở TP.HCM, nhiều ca bệnh nặng phải thở máy khiến bệnh viện rơi vào tình trạng quá tải.

11:41 | 11/09/2025

Mỡ máu cao là mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng, có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

11:41 | 11/09/2025

Bất kể ở đâu, người điều dưỡng tận tâm với nghề vẫn lao vào giành lại sự sống cho những đứa trẻ giữa ranh giới sinh tử.

11:41 | 11/09/2025

 

Một tháng chịu đau ngực, ra mồ hôi trộm về đêm, cô gái 23 tuổi nghĩ do stress, đi khám mới biết mắc u lympho ác tính giai đoạn sớm.

11:41 | 11/09/2025

Tin mới nhất

    Hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam (9/11), Đoàn Thanh niên Đoàn Luật sư TP.HCM đã phối hợp với Trung tâm GDNN – GDTX Thành phố Thủ Đức tổ chức Phiên tòa Giả định với chủ đề “Pháp luật học đường – Nói không với bạo lực”, nhằm tuyên truyền, giáo dục ý thức thượng tôn pháp luật cho học sinh, sinh viên trên địa bàn Thành phố.
    27/10/2025
    Vietjet được vinh danh “Doanh nghiệp xuất sắc nhất ngành du lịch Đông Nam Á” tại Giải thưởng Doanh nghiệp ASEAN (ASEAN Business Awards – ABA) 2025.
    27/10/2025
    Sáng 27/10, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.077 USD/ounce, giảm 34 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    27/10/2025
    Người phụ nữ Hà Nội nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn do gan bị tổn thương sau khi tự mua thuốc và thực phẩm chức năng trên mạng.
    27/10/2025
    Biết việc pha chế, trộn nguyên liệu để sản xuất cà phê giả là vi phạm pháp luật nhưng Nguyễn Văn Hạnh vẫn giúp sức chủ doanh nghiệp.
    27/10/2025
    Số ca mắc các bệnh về đường hô hấp đang có xu hướng tăng nhanh ở TP.HCM, nhiều ca bệnh nặng phải thở máy khiến bệnh viện rơi vào tình trạng quá tải.
    27/10/2025
    Giả vờ mua vé số rồi xin số điện thoại để "chia thưởng", người phụ nữ ở Tây Ninh lợi dụng sơ hở giật điện thoại của người đàn ông khuyết tật ngồi xe lăn.
    27/10/2025
    Bộ trưởng Lương Tam Quang nêu 3 đồng thuận lớn tại phiên bế mạc Lễ mở ký Công ước Hà Nội, khẳng định hợp tác vì hòa bình, an ninh mạng và phát triển bền vững.
    27/10/2025
    Sáu tháng – quãng thời gian chưa dài, nhưng đủ để ghi dấu hành trình định hình bản sắc của Trung tâm Trọng tài Thương mại Quốc tế Tiền Giang (TGAC) – một tổ chức trẻ, năng động, đang dần khẳng định vị thế trong lĩnh vực giải quyết tranh chấp thương mại tại Việt Nam.
    27/10/2025
    Mỡ máu cao là mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng, có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
    25/10/2025
    Bất kể ở đâu, người điều dưỡng tận tâm với nghề vẫn lao vào giành lại sự sống cho những đứa trẻ giữa ranh giới sinh tử.
    25/10/2025
    Sau khi nhận vàng nhập lậu từ Trung Quốc, Trần Thị Hoàn chỉ đạo nhân viên, người thân dùng đèn khò xoá chữ viết, ký hiệu rồi cắt nhỏ, bán cho các khách hàng.
    25/10/2025
    Các đối tượng không có bằng cấp y khoa, có trường hợp từng học trung cấp thú y nhưng vẫn giả danh bác sĩ, trực tiếp tiêm, truyền dịch cho bệnh nhân.
    25/10/2025
    Sáng ngày 25/10, giá dầu WTI ở mức 62,29 USD/thùng, tăng 0,50 USD/thùng, giá dầu Brent của Mỹ ở mức 66,46 USD/thùng, tăng 0,47 USD/thùng.
    25/10/2025
    Sáng 25/10, giá vàng trong nước giảm 1 triệu đồng/lượng, còn giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4111,20 USD/ounce, giảm 14,2 USD/ounce so với hôm qua.
    25/10/2025
    Tuyến bờ kè ven sông Hàn ở Đà Nẵng bị sóng to, gió lớn công phá; vỉa hè đường Như Nguyệt chạy doc theo khúc sông gần cầu Thuận Phước bị phá tan hoang.
    23/10/2025
    Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An đã bắt giữ kẻ dùng dao đâm nhiều người bị thương trong đó có y bác tại Bệnh viện sản nhi Nghệ An.
    23/10/2025
      Một tháng chịu đau ngực, ra mồ hôi trộm về đêm, cô gái 23 tuổi nghĩ do stress, đi khám mới biết mắc u lympho ác tính giai đoạn sớm.
    23/10/2025
    Người bệnh 21 tuổi đến viện khám vì không có kinh, phát hiện bộ nhiễm sắc thể 46,XY và tinh hoàn ẩn, không có tử cung.
    23/10/2025
    Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Cáp treo Vũng Tàu Đậu Thế Anh bị cáo buộc chỉ đạo đổ chất thải san lấp trái phép tại dự án Thủy cung Hòn Ngưu.
    23/10/2025
    Ông Phạm Thiếu Hoa, Chủ tịch Vinhomes, vừa được bổ nhiệm là Tổng Giám đốc VinSpeed - công ty về xây dựng công trình đường sắt thuộc Tập đoàn Vingroup.
    23/10/2025
    Giá vàng biến động liên tục thời gian gần đây khiến nhiều nhà đầu tư băn khoăn việc có nên mua lúc này hay không.
    23/10/2025
    Tại dự thảo Luật Báo chí (sửa đổi), Chính phủ đề xuất quy định kênh nội dung của cơ quan báo chí trên không gian mạng là sản phẩm báo chí.
    23/10/2025
    Lô Lô Chải, một ngôi làng nhỏ bé nằm nép mình dưới chân núi Rồng hùng vĩ, thuộc xã Lũng Cú, Tuyên Quang, từ lâu đã được mệnh danh là "làng cổ tích" nơi địa đầu Tổ quốc. Chỉ cách Cột cờ Quốc gia Lũng Cú khoảng 1km, Lô Lô Chải không chỉ là điểm đến đầy cảm xúc mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa độc đáo dân tộc Lô Lô, trở thành một điểm sáng trong mô hình du lịch cộng đồng bền vững trên Cao nguyên đá Đồng Văn. Vẻ đẹp nguyên sơ, kiến trúc truyền thống đặc trưng cùng nếp sống hiền hòa của người dân đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho bất kỳ ai đặt chân đến miền đất cực Bắc tổ quốc.
    22/10/2025
    Trong bức tranh nông nghiệp Việt Nam hiện đại, nơi công nghệ, đổi mới sáng tạo và xu hướng “xanh hóa” đang trở thành xu thế tất yếu, có một lực lượng âm thầm nhưng mạnh mẽ góp phần định hình tương lai bền vững – đó là những nữ doanh nhân tiên phong trong phát triển nông nghiệp hữu cơ.
    22/10/2025
    Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam sẽ thăm chính thức Bulgaria từ ngày 22-24/10/2025.
    22/10/2025
    Liên quan vụ nghi phóng hỏa ở Gia Lai, nạn nhân nhỏ tuổi nhất bé T. - 5 tuổi - đang điều ở Bệnh viện Nhi đồng 1, TP.HCM, với tình trạng bỏng nặng, phải thở máy.
    22/10/2025
    Trần Như My cùng Phó Tổng Giám đốc và kế toán trưởng Công ty Vàng Việt Nam bị đề nghị truy tố về tội Vi phạm về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
    22/10/2025
    Trần Thị Hoàn, chủ Công ty vàng bạc đá quý Hoàn Huế, bị cáo buộc mua hơn 500kg vàng được nhập lậu từ Trung Quốc, trị giá hơn 1.000 tỷ đồng.
    22/10/2025
    Sau 1 tháng mở bán vé tàu Tết Bính Ngọ 2026, đã có 64.200 vé được tiêu thụ và hiện chỉ còn khoảng 2.500 vé đi suốt trong những ngày cao điểm.
    22/10/2025
    icon up