Công ty Cổ phần Tạp chí Doanh nhân và Pháp luật

Bắc Ninh lập đoàn kiểm tra 'soi' toàn bộ bếp ăn tập thể sau vụ 300 tấn lợn bẩn

09:46 | 03/04/2026 Lượt xem: 12

Bắc Ninh lập các đoàn kiểm tra đột xuất, “soi” toàn diện bếp ăn tập thể trong trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm mất an toàn thực phẩm.

Thực hiện Công văn số 2236 của Bộ Y tế và Công văn số 2964 của UBND tỉnh, Sở Y tế Bắc Ninh ban hành kế hoạch kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trên địa bàn, đặc biệt tại các trường học.

Trong ngày 2/4, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung rà soát việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Thành phần đoàn gồm đại diện nhiều đơn vị như Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương cùng chính quyền địa phương.

Tỉnh Bắc Ninh kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trên địa bàn, đặc biệt tại các trường học. (Ảnh minh họa)

Tỉnh Bắc Ninh kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trên địa bàn, đặc biệt tại các trường học. (Ảnh minh họa)

Tại các bếp ăn, đoàn kiểm tra sẽ rà soát kỹ lưỡng những nội dung về: Hồ sơ pháp lý (giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức của nhân viên…); nguồn gốc và chất lượng thực phẩm (hợp đồng mua bán, hóa đơn nguyên liệu, phụ gia và các chất hỗ trợ chế biến thực phẩm…); quy trình vận hành (việc thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và kết quả kiểm nghiệm nước sử dụng trong chế biến…); điều kiện thực tế (vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ và yếu tố con người…).

Bên cạnh đó, lực lượng chức năng sẽ lấy mẫu thực phẩm, nguyên liệu để kiểm nghiệm khi cần thiết, nhằm kịp thời phát hiện nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.

Theo kế hoạch, đợt kiểm tra nhằm phát hiện sớm, xử lý nghiêm các vi phạm, đặc biệt liên quan đến nguồn gốc thực phẩm, qua đó hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra sự cố, bảo vệ sức khỏe học sinh, giáo viên và người lao động.

Việc thành lập đoàn kiểm tra này được triển khai sau khi cơ quan công an phát hiện đường dây giết mổ, tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả lợn châu Phi, tương đương khoảng 300 tấn thịt.

Liên quan đến vụ việc, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án hình sự "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm", "Lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản", "Giả mạo trong công tác" xảy ra tại Hà Nội và các địa phương liên quan, đồng thời khởi tố 8 bị can.

Quá trình kiểm tra, công an phát hiện các đối tượng đã giết mổ lợn bệnh, sau đó cấu kết chặt chẽ, hình thành đường dây khép kín từ khâu thu gom lợn bệnh tại các tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang vận chuyển về Hà Nội, giết mổ tập trung và đưa ra tiêu thụ trên thị trường.

Bên cạnh đó, các đối tượng đã móc nối với một số cán bộ kiểm dịch để bỏ qua các khâu kiểm soát bắt buộc, cho phép lợn bệnh, thậm chí lợn đã chết được đưa vào giết mổ. Số thịt này được đưa vào các chợ đầu mối, chợ dân sinh và bán cho Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát.

Đáng nói, công ty này cung cấp thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội. Không chỉ vậy, nhiều trường trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh cũng sử dụng nguồn thức ăn từ Công ty CP Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội - đơn vị được cho là lấy nguồn nguyên liệu từ Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát.

Nguồn: VTC News

Tin liên quan

Giá bất động sản tại Việt Nam đã liên tục tăng 6 năm qua, nhưng quý 1/2026, giá rao bán bất ngờ giảm khoảng 4%.

09:46 | 03/04/2026

Thủ tướng Phạm Minh Chính phê chuẩn kết quả bầu Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND 31 tỉnh, thành phố nhiệm kỳ 2026-2031, trong đó có Hà Nội, TP.HCM, Cần Thơ, Huế.

09:46 | 03/04/2026

Thay vì phải mang theo "lỉnh kỉnh" các loại bằng cấp giấy, giờ đây công dân chỉ cần một mã "hồ sơ học tập suốt đời" duy nhất để tra cứu học bạ, bằng cấp.

09:46 | 03/04/2026

Từ đầu tháng 4, các hãng hàng không Việt Nam tạm dừng một số đường bay nhằm bảo toàn dòng tiền và hiệu quả kinh doanh.

09:46 | 03/04/2026

Bộ Chính trị tổ chức hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác tổ chức và cán bộ đối với VOV, VTV, TTXVN và 2 Viện Hàn lâm.

09:46 | 03/04/2026

Tin mới nhất

    Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã và đang trở thành một trong những động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại Việt Nam. Tuy nhiên, một thực tế phổ biến là nhiều sản phẩm OCOP dù đạt chất lượng tốt, được xếp hạng sao nhưng vẫn gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ.
    03/04/2026
    Ngành nông nghiệp toàn cầu đang chịu sức ép lớn từ biến đổi khí hậu, suy thoái tài nguyên và biến động thị trường, việc duy trì năng suất ổn định đồng thời nâng cao thu nhập cho nông dân trở thành thách thức lớn đối với nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước đang phát triển.
    03/04/2026
    Đường Rừng Sác hiện trạng đã được đầu tư quy mô khoảng 6 làn xe, Tập đoàn Vingroup đề xuất TP.HCM cho mở rộng lên 10 làn xe nối đến khu đô thị lấn biển Cần Giờ.
    03/04/2026
    Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 2 Quảng Phúc (Quảng Trị) bị tạm đình chỉ 75 ngày để phục vụ công tác điều tra "chạy" hợp đồng và bất thường trong thu, chi tài chính.
    03/04/2026
    Dịp này đến TP Huế tham quan, du khách thích thú và say sưa ngắm vẻ đẹp của "vương giả chi hoa" đang khoe sắc hồng tím trong Đại nội (Hoàng cung triều Nguyễn).
    03/04/2026
    Mỡ máu cao gây xơ vữa động mạch và đột quỵ, chuyên gia Bệnh viện Tâm Anh chỉ cách kết hợp gừng, chanh, sả để hỗ trợ giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch hiệu quả.
    03/04/2026
    Sau mũi tiêm tại một cơ sở y tế, người phụ nữ 52 tuổi bất ngờ bị vi khuẩn xâm nhập, gây hoại tử bàn tay, sốc nhiễm khuẩn và suy đa cơ quan, phải cấp cứu.
    03/04/2026
    Khoảng 10 công trình trọng điểm của TP.HCM sẽ khởi công, động thổ dịp 30/4, bao gồm các dự án được quan tâm như Metro Bến Thành – Thủ Thiêm, Cảng quốc tế Cần Giờ...
    03/04/2026
    Giá bất động sản tại Việt Nam đã liên tục tăng 6 năm qua, nhưng quý 1/2026, giá rao bán bất ngờ giảm khoảng 4%.
    03/04/2026
    Sáng 3/4, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.676 USD/ounce, giảm 87 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    03/04/2026
    Lãi suất tiết kiệm các ngân hàng đầu tháng 4/2026 tiếp tục có xu hướng đi lên, đáng chú ý mức cao nhất đã lên tới 10%/năm.
    03/04/2026
    Lê Nguyễn Quỳnh Như giả danh công an nhắn tin cho bị hại nói bản thân bị bắt vì liên quan tội phạm ma túy và bị hại từng cho Như mượn tiền nên bị coi là đồng phạm.
    03/04/2026
    Thủ tướng Phạm Minh Chính phê chuẩn kết quả bầu Chủ tịch, Phó Chủ tịch UBND 31 tỉnh, thành phố nhiệm kỳ 2026-2031, trong đó có Hà Nội, TP.HCM, Cần Thơ, Huế.
    03/04/2026
    Bắc Ninh lập các đoàn kiểm tra đột xuất, “soi” toàn diện bếp ăn tập thể trong trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm mất an toàn thực phẩm.
    03/04/2026
    Vietcombank bác tin đồn nâng lãi suất huy động lên 9%/năm và cho rằng đây là thủ đoạn lừa đảo nhằm chiếm đoạt tài khoản của khách hàng.
    01/04/2026
    Thay vì phải mang theo "lỉnh kỉnh" các loại bằng cấp giấy, giờ đây công dân chỉ cần một mã "hồ sơ học tập suốt đời" duy nhất để tra cứu học bạ, bằng cấp.
    01/04/2026
    Lê Thu Hà, lớp 12 chuyên Anh, Trường THPT Chuyên Lam Sơn (Thanh Hóa) vừa giành học bổng toàn phần trị giá 444.000 USD từ Đại học Wesleyan, Mỹ.
    01/04/2026
    Sáng 1/4, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.679 USD/ounce, tăng 169 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    01/04/2026
    Doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp khẳng định không tiếp tay, cho rằng mình là bên bị ảnh hưởng sau khi từng ký hợp đồng với đơn vị đang bị khởi tố.
    01/04/2026
    Khoảng 60 phút sau thủ thuật hút mỡ bụng và cấy mỡ tự thân, nữ bệnh nhân ở Cần Thơ xuất hiện tình trạng mệt mỏi, tiếp xúc chậm, không nói được và yếu nửa người phải.
    01/04/2026
    Người phụ nữ đau cổ chân kéo dài sau thời gian chạy bộ liên tục, kiểm tra phát hiện hội chứng hiếm khiến xương bàn chân xẹp, nguy cơ biến dạng vĩnh viễn.
    01/04/2026
    TAND TP.HCM mở phiên tòa sơ thẩm xét xử vụ án liên quan bà Hứa Thị Phấn, xác định nhiều sai phạm trong hoạt động vay vốn, gây thiệt hại cho ngân hàng hơn 73 tỷ đồng.
    01/04/2026
    Liên quan chuyên án băng nhóm 'xã hội đen' núp bóng doanh ở Vĩnh Phúc cũ, Công an tỉnh Phú Thọ khởi tố thêm 5 bị can là cán bộ, nguyên cán bộ các cơ quan Nhà nước.
    01/04/2026
    Từ đầu tháng 4, các hãng hàng không Việt Nam tạm dừng một số đường bay nhằm bảo toàn dòng tiền và hiệu quả kinh doanh.
    01/04/2026
    Bộ Chính trị tổ chức hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác tổ chức và cán bộ đối với VOV, VTV, TTXVN và 2 Viện Hàn lâm.
    01/04/2026
    Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật Hà Nội khuyến cáo người dân tiếp tục thực hiện nghiêm túc 2 việc để phòng bệnh COVID-19.
    31/03/2026
    Mở rộng vụ án sử dụng mạng máy tính chiếm đoạt tài sản, Công an TP Đà Nẵng khởi tố thêm 12 bị can.
    31/03/2026
    Sáng 31/3, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.412 USD/ounce, tăng 28 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    31/03/2026
    Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng kêu gọi doanh nghiệp nông nghiệp ổn định hoặc giảm giá, tối đa hóa công suất, đảm bảo nguồn cung trong nước.
    31/03/2026
    Trong vụ gần 160 trạm quan bị can thiệp chỉ số ô nhiễm, chuyên gia nhận định lỗ hổng nằm ở sự kết hợp giữa con người và cơ chế quản lý chứ không phải công nghệ.
    31/03/2026
    icon up