Công ty Cổ phần Tạp chí Doanh nhân và Pháp luật

Cả gia đình nhập viện sau bữa cơm cá biển

09:24 | 11/02/2026 Lượt xem: 242

Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP.HCM) tiếp nhận một gia đình gồm bố mẹ và hai con gái (13 và 15 tuổi, ngụ TP.HCM) ngộ độc sau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà.

Từ kết quả đánh giá và xử trí ban đầu, bác sĩ xác định cả gia đình ngộ độc Ciguatoxin do ăn cá biển. Tiếp đó, 2 người con được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực Nhi - Sơ sinh, 2 người lớn chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc tiếp tục theo dõi và điều trị.

Sau hơn 3 ngày điều trị, tình trạng lâm sàng của các thành viên trong gia đình cải thiện tốt, các chỉ số sinh tồn duy trì trong giới hạn an toàn, không ghi nhận biến chứng và được xuất viện trong tình trạng sức khỏe ổn định.

Bác sĩ khuyến cáo người dân đặc biệt lưu ý những triệu chứng bất thường sau khi ăn cá biển.

Bác sĩ khuyến cáo người dân đặc biệt lưu ý những triệu chứng bất thường sau khi ăn cá biển.

BSCKII. Nguyễn Hà Phương, Trưởng Khoa Hồi sức tích cực Nhi - Sơ sinh, Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức cho biết: “Ngộ độc Ciguatoxin có biểu hiện đa dạng và diễn tiến không đồng nhất giữa các người bệnh. Trong bối cảnh nghi ngờ ngộ độc sau ăn cá biển, việc đánh giá và theo dõi y tế là cần thiết, ngay cả khi triệu chứng ban đầu chưa rầm rộ. Việc chậm trễ trong theo dõi có thể làm tăng nguy cơ biến chứng do mất nước, rối loạn điện giải hoặc mất ổn định huyết động.”

Ngộ độc Ciguatoxin không chỉ gây rối loạn tiêu hóa như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng mà còn có thể kèm mệt lả, choáng váng. Một số trường hợp có thể xuất hiện triệu chứng thần kinh như tê rần quanh miệng, tay chân, chóng mặt.

Điểm đáng lưu ý là ngộ độc Ciguatoxin có thể diễn tiến khó lường và chưa có thuốc giải độc đặc hiệu. Điều trị hiện nay chủ yếu là điều trị hỗ trợ, theo dõi sát và xử trí kịp thời khi có biểu hiện ảnh hưởng toàn thân hoặc tim mạch - huyết động. Người bệnh có thể giảm triệu chứng tiêu hóa nhưng vẫn còn nguy cơ xuất hiện hoặc kéo dài các rối loạn khác, do đó cần được theo dõi tại cơ sở y tế.

Theo bác sĩ, Ciguatoxin là độc tố xuất phát từ vi tảo biển, tích lũy trong cá qua chuỗi thức ăn. Độc tố này không bị phá hủy bởi nấu chín hay chế biến thông thường, vì vậy người ăn khó nhận biết nguy cơ chỉ qua mùi vị hay hình thức.

Các loài cá sống hoặc kiếm ăn gần hệ sinh thái rạn san hô, đặc biệt là cá lớn như cá mú, cá hồng, cá nhồng, cá chình, cá cam… có nguy cơ tích lũy độc tố cao hơn.

Bác sĩ khuyến cáo, người dân cần đặc biệt thận trọng khi cơ thể xuất hiện các biểu hiện bất thường sau khi ăn cá biển. Những dấu hiệu như choáng váng, mệt lả, buồn nôn, đau đầu, nhịp tim chậm, huyết áp thấp hoặc cảm giác khó chịu toàn thân không nên chủ quan xem nhẹ, kể cả khi triệu chứng thoáng qua

Đáng lưu ý, nếu có nhiều người cùng xuất hiện triệu chứng tương tự sau một bữa ăn chung, nguy cơ liên quan đến ngộ độc thực phẩm hoặc độc tố trong cá biển càng cần được nghĩ đến sớm. Trong những trường hợp này, người dân không nên tự ý điều trị tại nhà hay sử dụng thuốc theo kinh nghiệm, mà cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám, theo dõi và xử trí kịp thời.

Việc phát hiện sớm và can thiệp đúng cách giúp hạn chế nguy cơ biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là các rối loạn tim mạch, huyết áp, đồng thời đảm bảo quá trình hồi phục an toàn cho người bệnh. Bên cạnh đó, bác sĩ cũng khuyến cáo người dân nên lựa chọn nguồn thực phẩm hải sản rõ ràng, bảo quản và chế biến đúng cách để phòng ngừa rủi ro cho sức khỏe.

Nguồn: VTC NEWS

Tin liên quan

Ca mổ cách hơn 1.700 km của bác sĩ Việt đánh dấu lần đầu vận hành mạng lưới phẫu thuật robot từ xa hai chiều, mở ra cách tiếp cận mới cho người bệnh.

09:24 | 11/02/2026

Gia đình người hiến tạng làm Giám đốc Bệnh viện Việt Đức xúc động khi chủ động xin cứu người và từ chối mọi khoản hỗ trợ điều trị.

09:24 | 11/02/2026

Bệnh nhân đầu tiên được tiêm vaccine điều trị ung thư hắc tố da do Nga phát triển đang có sức khỏe ổn định và đã hình thành phản ứng miễn dịch chống lại bệnh.

09:24 | 11/02/2026

Từ một khối u vùng chậu, các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội xác định người bệnh mắc bệnh cảnh cực hiếm với u xơ phát sinh từ "di tích tử cung".

09:24 | 11/02/2026

Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi, tiêu hủy toàn quốc hai lô mỹ phẩm tắm gội sau khi kiểm nghiệm phát hiện không đạt giới hạn vi sinh vật.

09:24 | 11/02/2026

Tin mới nhất

    Đường dây bán "trứng độc" - loại thuốc lá điện tử tẩm ma túy đang được thanh thiếu niên Trung Quốc ưa chuộng - bị đánh sập nhờ cuộc điều tra táo bạo của phóng viên.
    04/08/2026
    Thủ tướng yêu cầu các cơ quan chỉ đạo xử lý triệt để, nghiêm minh các vụ việc tiêu cực sau kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026, có hình thức công bố thông tin công khai.
    04/08/2026
    Sáng 4/8, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.052 USD/ounce, giảm 12 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    04/08/2026
    Công an TP.HCM bắt khẩn cấp 4 người liên quan vụ hai nhóm thanh thiếu niên dùng súng, dao và hung khí giải quyết mâu thuẫn, thu giữ 3 khẩu súng cùng nhiều tang vật.
    04/08/2026
    Ca mổ cách hơn 1.700 km của bác sĩ Việt đánh dấu lần đầu vận hành mạng lưới phẫu thuật robot từ xa hai chiều, mở ra cách tiếp cận mới cho người bệnh.
    04/08/2026
    Chiều 31/7, Diễn đàn Kinh tế Thủ đô năm 2026 chính thức khai mạc với chủ đề "Doanh nghiệp nhỏ và vừa Hà Nội ứng dụng AI và thương mại điện tử bứt phá tăng trưởng hai con số", tạo diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý, chuyên gia, tổ chức tài chính và cộng đồng doanh nghiệp nhằm tháo gỡ các điểm nghẽn, thúc đẩy tăng trưởng trên nền tảng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.
    01/08/2026
    Theo UBND TPHCM, việc áp dụng cơ chế xã hội hóa tại các lĩnh vực nhất định có thể giúp thành phố tiết kiệm được hàng triệu giờ lao động thủ công mỗi năm, trực tiếp kéo giảm tỷ lệ công chức, viên chức đang làm thêm giờ hiện nay.
    01/08/2026
    Bộ Công an vừa triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc trên không gian mạng có quy mô rất lớn, hoạt động trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, TP Cần Thơ, tỉnh An Giang và nhiều tỉnh, thành phố khác.
    01/08/2026
    Đội tuyển Việt Nam gây thất vọng khi để Singapore cầm hòa với tỷ số 0-0 ngay trên sân nhà ở vòng bảng ASEAN Cup 2026.
    01/08/2026
    Các ban thường vụ tỉnh ủy, thành ủy, đảng ủy trực thuộc TW căn cứ kết luận của Ban Bí thư để xem xét, kết nạp đảng viên với những người vi phạm chính sách dân số.
    01/08/2026
    Thứ trưởng Bộ Công an Đặng Hồng Đức được thăng cấp bậc hàm từ Trung tướng lên Thượng tướng.
    01/08/2026
    Ngân hàng Nhà nước quyết định giảm tỷ lệ khấu trừ số dư tiền gửi có kỳ hạn của Kho bạc Nhà nước khi tính tỷ lệ dư nợ cho vay so với tổng tiền gửi từ 80% xuống 50%.
    01/08/2026
    Gia đình người hiến tạng làm Giám đốc Bệnh viện Việt Đức xúc động khi chủ động xin cứu người và từ chối mọi khoản hỗ trợ điều trị.
    01/08/2026
    Khởi tố 4 lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - GD thường xuyên Sông Cầu (Đắk Lắk)do liên quan các sai phạm trong giáo dục và đào tạo nghề.
    01/08/2026
    Doanh nghiệp Việt đã chuẩn bị kịch bản ứng phó khi Mỹ áp thuế 12,5%, đồng thời giảm dần phụ thuộc vào thị trường này.
    31/07/2026
    Hoàng Gia Tân cùng đồng phạm tạo ra đồng tiền điện tử LIBFX rồi quảng cáo, kêu gọi nhà đầu tư, sau đó chiếm đoạt hơn 60 tỷ đồng của các bị hại.
    31/07/2026
    Bệnh nhân đầu tiên được tiêm vaccine điều trị ung thư hắc tố da do Nga phát triển đang có sức khỏe ổn định và đã hình thành phản ứng miễn dịch chống lại bệnh.
    31/07/2026
    Từ vùng đất hoang hóa, cằn cỗi, nằm cuối nguồn nước, không ai dám đầu tư sản xuất, vợ chồng anh Võ Tá Thanh (phường Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh) đã biến thành một trang trại tổng hợp cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.
    31/07/2026
    Quy tụ 175 gian hàng cùng nhiều doanh nghiệp và tổ chức xúc tiến thương mại, Tuần lễ Thái Lan 2026 (Thailand Week 2026) được kỳ vọng góp phần tăng cường kết nối doanh nghiệp, thúc đẩy giao thương và mở rộng hợp tác kinh tế trong bối cảnh quan hệ thương mại giữa hai nước tiếp tục phát triển.
    31/07/2026
    Bộ Xây dựng yêu cầu các chủ đầu tư và ban quản lý dự án hoàn thành 100% giải ngân nguồn vốn đầu tư công được kéo dài sang năm 2026, đồng thời siết trách nhiệm người đứng đầu nhằm tránh nguy cơ hủy dự toán và chậm tiến độ.
    31/07/2026
    Ông Hoàng Văn Kiên - Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Ninh Bình được điều động, bổ nhiệm giữ chức Giám đốc Sở Tài chính tỉnh Ninh Bình.
    30/07/2026
    Do ngày đầu tháng 8 trùng kỳ nghỉ cuối tuần, lịch chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) tại nhiều địa phương được điều chỉnh sang ngày 3 và 4/8. Người hưởng cần theo dõi lịch chi trả của địa phương để nhận chế độ đúng thời gian.
    30/07/2026
    Hà Tĩnh phấn đấu giai đoạn 2026 - 2030, sẽ đào tạo, đào tạo lại và bồi dưỡng kỹ năng nghề cho hơn 10.000 lao động nông thôn, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới bền vững.
    30/07/2026
    Mỗi ngày, từ mờ sáng, khi chưa rõ mặt người cảng cá Thạch Kim (xã Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) đã tấp nập, nhộn nhịp người mua kẻ bán, tiếng trò chuyện, tiếng trả giá mua bán rộn ràng nơi cảng biển.
    30/07/2026
    Ban Chấp hành Trung ương vừa ban hành Quy định số 207-QĐ/TW về những điều đảng viên không được làm, gồm 19 nhóm hành vi bị nghiêm cấm. Quy định có hiệu lực từ ngày ký, thay thế Quy định số 37-QĐ/TW năm 2021 và bổ sung nhiều nội dung phù hợp với bối cảnh chuyển đổi số, yêu cầu tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong Đảng.
    30/07/2026
    Dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi) đang thu hút sự quan tâm lớn của người dân khi đề xuất nhiều quy định mới liên quan đến việc cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ).
    30/07/2026
    TP.HCM đang lấy ý kiến cộng đồng đối với phương án hướng tuyến Metro số 6 giai đoạn 1, trong đó nổi bật là đề xuất xây dựng hai ga ngầm ngay trong khuôn viên Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, kỳ vọng tăng khả năng kết nối giữa đường sắt đô thị với sân bay, đồng thời giảm chi phí đầu tư và hạn chế giải phóng mặt bằng.
    30/07/2026
    Sáng 30/7, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở mức 4.090 USD/ounce, tăng 73 USD/ounce so với đầu giờ sáng qua.
    30/07/2026
    Từ một khối u vùng chậu, các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội xác định người bệnh mắc bệnh cảnh cực hiếm với u xơ phát sinh từ "di tích tử cung".
    30/07/2026
    Một nam thanh niên ở xã Giai Lạc (Nghệ An) vừa bị xử phạt 12,5 triệu đồng vì đăng tải thông tin sai sự thật về việc sáp nhập xã trên mạng xã hội.
    30/07/2026
    icon up