Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM khẩn trương kiểm tra, xác minh phản ánh về tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở tổ chức sự kiện, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Kiểm tra an toàn thực phẩm được tăng cường trong dịp cuối năm. Ảnh minh hoạ
Theo Cục An toàn thực phẩm, báo chí phản ánh khu vực bếp ăn của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora (TPHCM) không bảo đảm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước thông tin này, nhằm bảo đảm sức khỏe người dân, cục đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM tổ chức kiểm tra, xác minh việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở trên.
Đồng thời, Sở An toàn thực phẩm TPHCM được yêu cầu mở rộng kiểm tra đối với các cơ sở tổ chức sự kiện, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có). Kết quả kiểm tra, xử lý cần được chủ động công khai để cảnh báo cộng đồng, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị địa phương thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kiểm soát thực phẩm giả; bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học, bếp ăn tập thể.
Việc kiểm tra, giám sát cần gắn với kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026. Kết quả xử lý phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Nguồn: NLĐO
Các nhà khoa học phát hiện nhiệt độ lạnh vừa phải có thể kích hoạt một cơ chế phân tử giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời hạn chế sự tích tụ protein bất thường liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh.
Một phụ nữ 51 tuổi ở Hà Nội tự truyền Glutathione tại nhà với mục đích 'thải độc gan', 'truyền trắng'. Sau đó, người bệnh sốt cao, đau bụng, rồi nhập viện suy đa tạng, phải thở máy, điều trị hồi sức tích cực.
Bệnh viện Trung ương Huế vừa thực hiện thành công liên tiếp hai ca ghép thận có ứng dụng công nghệ bảo quản tạng bằng máy LifePort vào ngày 4 và 15/10/2026, nâng tổng số ca ghép thận ứng dụng công nghệ này tại bệnh viện lên 5 trường hợp. Đáng chú ý, một quả thận được vận chuyển xuyên Việt hơn 1.800 km, với thời gian thiếu máu lạnh khoảng 18 giờ.
Triệu chứng ung thư tụy thường mơ hồ, dễ nhầm với bệnh đường tiêu hóa. Bác sĩ cho biết hơn 50% trường hợp khi được phát hiện đã ở giai đoạn không còn cơ hội điều trị.
Lá gan được ví như “nhà máy” thầm lặng của cơ thể, có thể bị tổn thương nghiêm trọng mà ít biểu hiện triệu chứng. Đây là lý do ung thư gan thường phát hiện muộn, số ca tử vong hằng năm gần tương đương số ca mắc mới (13.664/14.591 ca).