Đến năm 2030, toàn bộ sản phẩm OCOP trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm sẽ được áp dụng truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và củng cố niềm tin của người tiêu dùng. Đây là định hướng lớn được Chính phủ xác lập trong giai đoạn tới, thể hiện quyết tâm xây dựng nền nông nghiệp phát triển bền vững, gắn với sức khỏe cộng đồng.

Mục tiêu này được nêu rõ tại Quyết định số 110/QĐ-TTg do Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký ban hành ngày 16/1/2026, phê duyệt Đề án “Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2026-2030”. Đề án xác định rõ vai trò nòng cốt của Hội Nông dân Việt Nam trong việc kết nối, hỗ trợ và đồng hành cùng nông dân từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.

Theo nội dung Đề án, đến năm 2030, trên 95% hộ hội viên nông dân trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến và kinh doanh nông sản, thực phẩm sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức, đồng thời thực hành đúng các quy định về an toàn thực phẩm. Không dừng lại ở việc phổ biến kiến thức, Hội Nông dân các cấp còn được giao nhiệm vụ tư vấn, hỗ trợ ít nhất 3.000 chi hội nông dân nghề nghiệp và khoảng 18.000 tổ hội nông dân nghề nghiệp tổ chức sản xuất, chế biến và kinh doanh theo các quy trình, tiêu chuẩn bảo đảm chất lượng và an toàn.

Song song với đó, Đề án đặt ra yêu cầu hỗ trợ tối thiểu 1.500 hợp tác xã và 4.500 tổ hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp áp dụng các quy trình sản xuất, chế biến, kinh doanh đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm. Trong số này, phấn đấu có ít nhất 300 hợp tác xã tham gia kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần hình thành mạng lưới sản xuất - tiêu thụ minh bạch, có kiểm soát. Đặc biệt, 100% sản phẩm OCOP nông sản, thực phẩm do Hội Nông dân vận động, tư vấn và hỗ trợ đều phải đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc, bảo đảm rõ ràng thông tin về xuất xứ và quá trình sản xuất.

Để bảo đảm hiệu quả triển khai, Đề án cũng nhấn mạnh việc nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ Hội Nông dân. Theo đó, toàn bộ cán bộ làm công tác tư vấn, hỗ trợ trong lĩnh vực này sẽ được bồi dưỡng, tập huấn nhằm nâng cao kiến thức chuyên môn và kỹ năng tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân trong các khâu từ sản xuất, bảo quản, chế biến đến kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn.

Công tác thông tin, tuyên truyền và nâng cao nhận thức được xác định là giải pháp then chốt xuyên suốt quá trình thực hiện Đề án. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc phổ biến chủ trương, chính sách, pháp luật của Nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời tổ chức các lớp tập huấn, hội nghị, diễn đàn, tọa đàm nhằm tạo diễn đàn trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm giữa nông dân, hợp tác xã và các bên liên quan. Thông qua đó, từng bước hình thành văn hóa sản xuất và tiêu dùng thực phẩm an toàn, nhất là tại khu vực nông thôn.

Bên cạnh các hoạt động tuyên truyền tập trung, Hội Nông dân các cấp sẽ đẩy mạnh vận động hội viên ký cam kết thực hiện sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn; khuyến khích tham gia chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nội dung này sẽ được lồng ghép thường xuyên vào sinh hoạt chi hội, tổ hội, câu lạc bộ nông dân, đồng thời gắn với việc xây dựng và nhân rộng các mô hình điểm để tạo sức lan tỏa trong cộng đồng.

Đề án cũng yêu cầu phát huy hiệu quả hệ thống truyền thông nhằm giới thiệu các mô hình sản xuất an toàn, phổ biến các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và làm rõ tác động trực tiếp của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Cùng với việc biểu dương, nhân rộng các mô hình tốt, các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sẽ bị tuyên truyền, lên án công khai. Danh sách các cơ sở vi phạm đã bị xử lý sẽ được đăng tải nhằm tạo dư luận xã hội, đồng thời khuyến khích người tiêu dùng chủ động tẩy chay những sản phẩm không bảo đảm an toàn.

Với hệ thống mục tiêu, giải pháp và lộ trình cụ thể, Đề án giai đoạn 2026-2030 được kỳ vọng sẽ tạo chuyển biến rõ nét trong nhận thức và hành động của nông dân, góp phần nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam minh bạch, bền vững trong dài hạn.

Nguồn: DNKTX