Ngày 26-1, mạng xã hội xôn xao hình ảnh mảng sườn heo đông lạnh có màu lạ, được cho là chuẩn bị chế biến cho học sinh tại một trường tiểu học ở TPHCM.
Theo một tài khoản đăng trên mạng xã hội, trước đó ngày 15-1, đại diện Hội cha mẹ học sinh của Trường Tiểu học Lương Thế Vinh trong quá trình kiểm tra đột xuất khâu nhập nguyên liệu chế biến thức ăn bán trú cho học sinh tại trường, phát hiện 90 kg thịt heo sườn heo đông lạnh, kém chất lượng.
Hình ảnh sườn heo có màu lạ được chia sẻ trên mạng xã hội (Đồ hoạ: Ngọc Trinh)
Đáng chú ý, một số phần thịt đã chuyển sang màu vàng, xanh, sự việc sau đó đã được kịp thời ngăn chặn.
Theo tìm hiểu của phóng viên, sự việc xảy ra tại Trường Tiểu học Lương Thế Vinh, phường Bến Cát, TPHCM, nhiều phụ huynh rất bức xúc và lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú của các em học sinh, qua đó đề nghị Ban giám hiệu nhà trường có văn bản gửi đến toàn thể phụ huynh.
Họ cũng cho rằng, nếu sự việc không được phát hiện và ngăn chặn kịp thời, hậu quả có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của học sinh.
Sáng cùng ngày, trao đổi với phóng viên, lãnh đạo UBND phường Bến Cát cho biết địa phương đã nắm sự việc và giải quyết kịp thời, số sườn heo đó không chế biến cho học sinh ăn, cho nên không gây hậu quả gì.
Lãnh đạo phường Bến Cát cũng thông tin thêm, hình ảnh chia sẻ trên mạng xã hội là chưa chính xác, nên gây dư luận hoang mang!.
Trong khi đó, lãnh đạo Sở Giáo dục - Đào tạo TPHCM khẳng định, chỉ có một số ít hàng đông lạnh bị phản ánh nên nhà trường đã trả lại và sau đó bắt giao lại hàng mới.
Trước đó, Sở đã có nhiều văn bản gửi các trường về việc đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh, sau sự việc này Sở sẽ tiếp tục nhắc nhở thêm.
Nguồn: NLĐO
Các nhà khoa học phát hiện nhiệt độ lạnh vừa phải có thể kích hoạt một cơ chế phân tử giúp kéo dài tuổi thọ, đồng thời hạn chế sự tích tụ protein bất thường liên quan đến các bệnh thoái hóa thần kinh.
Một phụ nữ 51 tuổi ở Hà Nội tự truyền Glutathione tại nhà với mục đích 'thải độc gan', 'truyền trắng'. Sau đó, người bệnh sốt cao, đau bụng, rồi nhập viện suy đa tạng, phải thở máy, điều trị hồi sức tích cực.
Bệnh viện Trung ương Huế vừa thực hiện thành công liên tiếp hai ca ghép thận có ứng dụng công nghệ bảo quản tạng bằng máy LifePort vào ngày 4 và 15/10/2026, nâng tổng số ca ghép thận ứng dụng công nghệ này tại bệnh viện lên 5 trường hợp. Đáng chú ý, một quả thận được vận chuyển xuyên Việt hơn 1.800 km, với thời gian thiếu máu lạnh khoảng 18 giờ.
Triệu chứng ung thư tụy thường mơ hồ, dễ nhầm với bệnh đường tiêu hóa. Bác sĩ cho biết hơn 50% trường hợp khi được phát hiện đã ở giai đoạn không còn cơ hội điều trị.
Lá gan được ví như “nhà máy” thầm lặng của cơ thể, có thể bị tổn thương nghiêm trọng mà ít biểu hiện triệu chứng. Đây là lý do ung thư gan thường phát hiện muộn, số ca tử vong hằng năm gần tương đương số ca mắc mới (13.664/14.591 ca).