0909299288
phapluat.dnvn@gmail.com
Trên diện tích hơn 1.000m² đất trũng tại khối 6, phường Tân Mai (tỉnh Nghệ An) được ông Đào Văn Hoá bồi đắp, cải tạo, xây dựng từng dãy bể xi măng hình chữ nhật rộng 5m x 10m kiên cố. Đáy lát gạch hoa, phía trên được che một nửa bằng lưới để cản nắng. Dưới những bể xi măng là hàng nghìn con ếch giống và thương phẩm, kêu ộp oạp, rộn rã cả một khoảng trời.
Nhìn thành quả của ông Hoá lúc này, chẳng ai nghĩ, nơi đây từng là cánh đồng trũng bị bỏ hoang, mùa mưa ngập nước, mùa nắng cỏ dại mọc um tùm, người dân chẳng mặn mà canh tác.
Ông Hoá làm nông nghiệp. Sau bao năm vất vả, ông xác định làm nông không thể cứ trông chờ vào mấy sào ruộng nên luôn trăn trở, muốn tìm cho mình một hướng đi phù hợp để nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế.
3 năm trước, trong một chuyến đi tham quan mô hình nuôi ếch ở huyện Yên Thành (cũ) và một số tỉnh phía Bắc, ông Hoá bị thuyết phục bởi tiềm năng lớn từ giống ếch Thái Lan. Ếch là một loại đặc sản có thịt thơm ngọt, giá bán ổn định, thị trường mở rộng và ngày càng tiềm năng. Ông quyết định dốc hết vốn liếng, vay mượn thêm để khởi nghiệp bằng mô hình này.
Nghĩ là lamg, ông bắt tay cải tạo 1.000m2 đất trước đây là đất trũng vốn chỉ gieo được lúa vụ mùa, ao hồ đầm lầy rồi nạo vét, xây bể xi măng, hệ thống nước sạch, thoát nước. Phía trong bể đặt những tấm ván gỗ tre nổi lên mặt nước để làm chỗ nghỉ ngơi, phơi nắng cho ếch.
Mỗi lứa nuôi ếch kéo dài khoảng 100 ngày, từ lúc thả 100 con/kg đến khi đạt 4 - 5 con/kg là thu hoạch. Nhờ học hỏi và tuân thủ kỹ thuật nghiêm ngặt, tỷ lệ sống của ếch luôn đạt trên 98%. Theo ông Hoá, loại ếch này thích nghi tốt với biến động pH, nhiệt độ, ít bệnh tật, phát triển đồng đều.
Nguồn thức ăn của ếch phong phú, đa dạng như cá nhỏ, cá tạp, tôm, thịt trai, sò, trùn quế, giun đất. Bên cạnh đó, ông Hoá còn tận dụng ngô, lúa, hạt đậu nành, các loại bã đậu, rỉ mật đường, chế phẩm sinh học… đem xay nghiền nhỏ rồi cho vào máy ép thành dạng viên nhỏ làm thức ăn hàng ngày cho ếch. Vừa an toàn, sạch sẽ, tiết kiệm chi phí chăn nuôi. Ngoài ra, ông còn bổ sung thêm một số loại vitamin A, D, E, C và một số loại cám công nghiệp phối trộn theo tỷ lệ nhất định để ếch sinh trưởng và phát triển tốt, đạt năng suất cao.
Mỗi ngày ông Hoá cho ếch ăn 2 lần sáng và tối với lượng thức ăn cần vừa đủ để tránh lãng phí và không gây ô nhiễm môi trường nước. Nguồn nước trong các bể nuôi ếch được ông Hoá thay 2 lần/ngày, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học giúp môi trường trong lành.“Nuôi ếch không quá khó, điều quan trọng là phải nắm bắt được kỹ thuật và chịu khó quan sát tập tính của ếch, nguồn nước. Nước sạch, cho ăn đúng giờ, đủ chất. Ếch mà khỏe thì nuôi nhàn, năng suất cao”, ông Hóa chia sẻ.
Mỗi năm, mô hình nuôi ếch của ông Hoá cung ứng ra thị trường khoảng 12 tấn ếch thương phẩm. Với giá bán ếch thương phẩm hiện tại 50.000 - 60.000 đồng/kg, mỗi năm, trừ chi phí, ông Hoá thu về khoảng 400 - 500 triệu đồng. Ngoài ra, mỗi năm ông còn thu khoảng 120 triệu từ bán ếch giống.
Sau 3 năm khởi nghiệp, với ý chí quyết tâm, dám nghĩ dám làm, ông Hóa đã “thắng lớn” từ mô hình nuôi ếch Thái Lan. Ngoài phát triển kinh tế, ông Hoá còn dành thời gian truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm nuôi ếch cho nhiều người dân đến mua giống, mong muốn tăng thêm thu nhập từ mô hình này.
Ông Lê Văn Thắng- Phó Chủ tịch Hội nông dân phường Tân Mai chia sẻ, “mô hình nuôi ếch Thái Lan dưới bể xi măng của ông Đào Văn Hoá phát triển mạnh khoảng 2 năm nay với số lượng lớn. Ngoài nuôi ếch thương phẩm, ông Hoá còn tự sản xuất được con giống. Là một trong những mô hình kinh tế điển hình của địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao./.
Nguồn: DNKTX
