Trang trại gà Lương Sơn rộng 3000m2 của ông Trần Xuân Sơn (57 tuổi, trú xã Nghĩa Hưng, tỉnh Nghệ An)  hiện có 23.000 con gà, trong đó 17.000 con đang cho thu hoạch trứng. Mỗi ngày trang trại thu được khoảng 13.000 quả trứng, mang lại gần 40 triệu đồng/ngày. Trung bình mỗi năm, doanh thu từ việc bán trứng gà lên đến hàng chục tỷ đồng.

Nhờ hệ thống chuồng lạnh, được chăm sóc trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm ổn định nên đàn gà khỏe mạnh, đẻ đều. Chế độ dinh dưỡng bổ sung thảo dược nên trứng giàu omega-3, DHA, vitamin A, B1, B12, giảm cholesterol, không dư lượng kháng sinh, được khách hàng ưa chuộng, từng bước phát triển thương hiệu trứng gà Lương Sơn.

Năm 2023, trứng gà Lương Sơn được chứng nhận OCOP 3 sao (Chương trình mỗi xã một sản phẩm), năm 2024 đạt tiêu chuẩn VietGAP (Quy phạm thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam).

Ông Sơn chia sẻ, để có được thành quả như ngày hôm nay, ông cùng gia đình đã phải trải qua rất nhiều thăng trầm, vất vả, có lúc tưởng chừng như phải bỏ cuộc giữa chừng.

Hoàn cảnh khó khăn, không có nhiều đất canh tác trồng mía như những người dân trong vùng, ông Sơn luôn trăn trở tìm cho mình một hướng đi để thoát nghèo, cuộc sống bớt vất vả.

Năm 2001, ông quyết định khởi nghiệp bằng mô hình nuôi gà đẻ trứng. Trong tay không có tiền, ông mạnh dạn vay của người thân 5 triệu đồng để đầu tư mua con giống, thức ăn.

“Tôi bắt tay vào nuôi gà khi kinh nghiệm gần như không có, đàn gà chậm lớn, tỷ lệ đẻ thấp. Dịch bệnh khiến đàn gà chết dần dẫn đến thua lỗ.

Năm 2004 dịch cúm gia cầm bùng phát, gà thịt và trứng không thể tiêu thụ. Tôi phải đưa hơn 800 con gà vào rừng tránh dịch. Thời điểm này, trứng gà ế ẩm, tôi phải đập trứng trộn ngô, sắn làm thức ăn để duy trì đàn gà. Kinh doanh thua lỗ, không ít lần tôi muốn bỏ cuộc giữa chừng”, ông Sơn kể lại.

Hết dịch, giá trứng tăng mạnh, đàn gà đẻ đều giúp ông Sơn gỡ gạc vốn liếng tái đầu tư và nuôi lại khát vọng làm giàu. Ông còn tranh thủ thời gian học sơ cấp thú y, tham gia tập huấn kỹ thuật, đi tham quan nhiều mô hình để trau dồi kiến thức chăn nuôi.

Năm 2014, khi người dân trong vùng còn nuôi gà theo chuồng hở thì ông Sơn lại có hướng đi riêng bằng việc đầu tư 1.000m² chuồng lạnh, nuôi 5.000 con gà đẻ trứng.

“Chuồng lạnh giữ ổn định nhiệt độ, độ ẩm, giúp gà khỏe mạnh, ít bệnh tật, đẻ đều, trứng chất lượng cao. Mỗi năm cho 1,4-1,5 triệu quả trứng, doanh thu hơn 3 tỷ đồng, lợi nhuận 450-500 triệu đồng. Nuôi gà chuồng lạnh tuy tốn kém đầu tư ban đầu nhưng hiệu quả kinh tế vượt trội hẳn so với nuôi chuồng hở”, ông Sơn chia sẻ.

Năm 2022, ông Sơn mở rộng quy mô, xây thêm chuồng lạnh, nâng tổng diện tích lên 3.000m2 với 23.000 con gà. Nhờ đó, doanh thu đạt 10 tỷ đồng/năm, lợi nhuận lên đến 1,5-2,5 tỷ đồng.

Ngoài thu hoạch trứng, gia đình ông Sơn còn xuất bán khoảng 8.000 gà thịt/năm và ủ phân gà bằng men vi sinh thành phân hoai mục thương mại, mỗi năm cung cấp hơn 120 tấn cho người dân.

Không chỉ thu lại nguồn lợi lớn, trang trại gà Lương Sơn còn tạo việc làm thường xuyên cho 7 lao động với mức thu nhập 5,2 – 5,5 triệu đồng/tháng, 12 – 14 lao động thời vụ thu nhập 3 – 3,5 triệu đồng/tháng. Ngoài ra, ông còn hỗ trợ nhiều hộ nghèo con giống, thức ăn và kỹ thuật để họ vươn lên thoát nghèo bền vững.

Ông Phạm Ngọc Lưu- Chủ tịch UBND xã Nghĩa Hưng cho biết, mô hình nuôi gà đẻ trứng của gia đình ông Sơn đã được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao, được đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế cao và tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn.

Thành quả của ông Sơn là minh chứng cho nghị lực, ý chí dám nghĩ dám làm. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình mà còn góp phần lan tỏa mô hình chăn nuôi hiệu quả để cộng đồng cùng phát triển. Với nỗ lực của mình, năm 2020 ông Sơn được công nhận danh hiệu “Hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi” cấp tỉnh. Năm 2025, ông vinh dự được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc”./.

Nguồn: DNKTX